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곤약은 구약나물이라고 불리는 식물에서 추출한 탄수화물로 성분의 99%가 글로코만난으로 이루어져 있어 위에서 흡수가 안되고 췌장에서 분해되므로 열량이 거의 흡수되지 않으며, 수분과 만나면 5배 이상 팽창하고 특성이 있어 조금만 먹어도 포만감이 느껴지고 칼로리가 일반 쌀보다 1/10밖에 되지 않아 몸 건강관리에 도움이 되는 식품입니다. 곤약쌀 효능 식이섬유가 풍부하고 당 흡수율이 낮다 보니 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 좋은 식품입니다. 쫄깃한 식감과 혈당 흡수도 낮아서 당뇨 예방 및 혈당 관리에도 좋습니다. 곤약에는 세라미이드성분이 함유되어있어 미백 효과가 있으며, 수분 함량이 높아 피부 보습에도 효과적입니다. 곤약에는 글루코만난 성분이 함유되어있어 장운동을 활발하게 하고 장의 나쁜 독소와 노폐물..
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2022. 10. 24. 17:59